Erfolgsrezept arotop Sensorik - die effiziente Marktforschungsbasis erfolgreicher Innovationen
Durch die effiziente Verknüpfung sensorischer Daten mit Ergebnissen aus Verbrauchertests und der Anwendung multivariater Auswertungsmethoden erreicht arotop marketing research entscheidende Vorteile gegenüber reinen Akzeptanztests:
Die sensorischen Daten liefern exakte Ergebnisse für die Produktpositionierung und -optimierung. Durch die Ermittlung der geschmacksbestimmenden Produktmerkmale, die auch als "Geschmackstreiber" bezeichnet werden können, und die genaue Bestimmung der "idealen" Merkmalausprägungen ist die konkrete rezeptorische Produktpositionierung ableitbar und der Abstand von Prototypen zu dieser Idealposition zu erkennen Die PLS-Regressionsanalyse führt zu einer entscheidenden Verbesserung der Produktentwicklung, da für die Verbraucherpräferenz relevante Eigenschaften konkret bestimmt und deren optimale Ausprägungen vorhergesagt werden können Die multivariaten Analysemethoden (Preference Mapping, Hauptkomponentenanalyse (PCA), PLS-Regression) liefern auf der Grundlage der deskriptiven Daten Ergebnisse, die von der Produktentwicklung in Rezepturmaßnahmen umgesetzt werden können.
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